Accompagnement dans
le choix de vins blancs
Chez Vin com’Vous, les goûts et les couleurs ne se discutent pas, ils se partagent. En effet, c’est en nous les communiquant que nous pouvons vous proposer un accompagnement dans le choix de vins blancs. Dans la mesure où vous seul connaissez les goûts de vos clients ou les parfums et saveurs de vos plats, vous seul pouvez nous exprimez vos attentes. Ainsi, c’est en étant à votre écoute que nous pouvons affiner une sélection de vins blancs qui se rapprochent le plus de ce que vous souhaitez.
Ensuite, lors de la dégustation qui déterminera votre choix, nous sommes à vos côtés pour vous décrire le vin dont vous faites la connaissance. De la couleur à la bouche en passant par le nez, nous vous expliquons pourquoi il a une robe claire, d’où lui vient cette note minérale, quels sont les cépages qui le composent… Grâce à cet accompagnement, vous avez la garantie d’une sélection sur mesure.
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L’histoire de nos vins blancs
Si nous pouvons vous parler si facilement de notre sélection c’est parce que nous connaissons l’histoire de nos vins blancs. Nous les avons choisis nous-mêmes pour que le catalogue de Vin com’Vous nous ressemble et vous procure une véritable satisfaction. Pour apprendre à les connaître, nous nous sommes rendus sur les terres où ils sont nés. Nous avons rencontré celles et ceux qui les ont élaborés. Ainsi, quand on vous parle d’un vin blanc, on ne vous parle pas seulement du produit et de ses qualités gustatives et techniques.
Nous vous racontons également son parcours, nous vous décrivons les paysages qui entourent la vigne où il a grandi, nous vous relatons notre visite des chais… Connaître l’histoire d’un vin, c’est sentir son âme. Ainsi, en le buvant et en fermant les yeux, vous partez en voyage dans un terroir au sol argileux, sur des coteaux embrumés…
Des vins blancs soigneusement sélectionnés
Avant d’intégrer un nouveau produit dans notre catalogue, nous nous renseignons de façon méticuleuse sur son élaboration et sur ses caractéristiques. Cette exigence nous permet de vous proposer des vins blancs soigneusement sélectionnés qui correspondent à nos critères de qualité.
C’est ainsi que nous réussissons à maintenir le niveau de qualité que nous souhaitons offrir à nos clients. En allant à la rencontre des viticultrices et des viticulteurs, en visitant leurs chais et en goûtant leurs vins, nous restons en maîtrise des vins blancs dont nous sommes fiers d’être les ambassadeurs.
D’autant plus que nous retrouvons la même exigence dans l’ensemble de notre réseau. C’est parce que nous partageons des valeurs communes que nous construisons des partenariats solides et durables.
Notre sélection de vins